Siết chặt quy trình giám sát thực tế và đảm bảo chính xác định lượng dinh dưỡng trên từng suất ăn
Trong các buổi kiểm tra bán trú, Ban giám hiệu nhà trường cùng bộ phận y tế, đại diện giáo viên và ban đại diện cha mẹ học sinh đã trực tiếp có mặt tại khu vực tiếp nhận, chia suất ăn. Việc giám sát được thực hiện nghiêm ngặt từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, kiểm tra quy trình chế biến, bảo quản đến khâu chia suất và lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định của Bộ Y tế và ngành Giáo dục. Các cán bộ, nhân viên bếp ăn của đơn vị cung ứng (Công ty TNHH Hương Việt Sinh) đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định về bảo hộ lao động và giữ gìn vệ sinh khu vực chia đồ ăn luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Để công tác bán trú minh bạch và đúng quy định, nhà trường tiến hành cân đo, kiểm tra đối chiếu trực tiếp định lượng từng món ăn so với thực đơn công khai hàng ngày. Mọi suất ăn trước khi đến tay học sinh đều được kiểm tra kỹ lưỡng về cả chất lượng, màu sắc, hương vị và khối lượng, bảo đảm cung cấp đầy đủ năng lượng cho các em hoạt động và học tập cả ngày.
Thông qua việc công khai thực đơn, định lượng và tăng cường công tác kiểm tra đột xuất cũng như định kỳ, trường Tiểu học Khương Mai khẳng định quyết tâm xây dựng một môi trường bán trú an toàn, thân thiện và chất lượng. Nhà trường sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với đơn vị cung cấp suất ăn và Ban đại diện cha mẹ học sinh để duy trì, nâng cao hơn nữa chất lượng bữa ăn, giúp các em học sinh luôn "Khỏe để học tập tốt - Rèn luyện tốt".
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português